Sobre Nosotros

Chamaeleo Restaurante nace en el corazón de Jerez de la Frontera como un espacio donde la tradición y la innovación culinaria se fusionan. Con una carta que cambia constantemente, al igual que el camaleón cambia de color, te invitamos a una experiencia gastronómica única, en la que cada visita es una nueva sorpresa para tu paladar
En Chamaeleo Restaurante, nos inspiramos en el espíritu versátil de nuestra tierra, adaptándonos a los productos frescos y de temporada para ofrecerte platos que evolucionan sin perder su esencia. Sabores auténticos, presentaciones creativas y un ambiente acogedor te esperan.

Nuestro menú se adapta como un camaleón

Cada temporada trae consigo nuevos ingredientes y nuevas propuestas, siempre respetando la esencia de la cocina andaluza. Déjate sorprender por una carta que evoluciona constantemente y que promete sorprenderte en cada plato.

Nos apasiona explorar nuevas formas de transformar los ingredientes más frescos en platos inolvidables. Descubre nuestras especialidades, desde tapas innovadoras hasta platos principales que combinan lo mejor de la cocina tradicional con toques modernos.

Salones de Celebraciones

El 10 de diciembre del 2.001, sin modificar un ápice las costumbres, MAYPA se amplía en Jerez hacía el Parque Empresarial. c/ Del Euro nº 12.
1200 m. se ponen a disposición de Jerez en: con Salon de Celebraciones para 300 invitados.
Bar, Cafetería y Restaurante con menús enfocados al Parque Empresarial y a la Carta:
– Salon Amanecer, capacidad hasta 300 comensales
– Salon Empresa, capacidad hasta 30 comensales
– Salon Bodegón, capacidad hasta 20 comensales
– Salon Rustico, capacidad hasta 14 comensales
– Salon Marina, capacidad hasta 12 comensales
– Salon Desván, capacidad hasta 12 comensales
Bar MayPa tiene varios lemas que la experiencia de más de 50 años le ha hecho ver que son realidad:
– El cliente siempre es «su Majestad El Cliente»
– No se compite en precios, se compite en calidad
– La empresa no es la dueña del negocio, el dueño es El Cliente, la empresa sólo es la responsable de sus empleados y proveedores